Bortistu
Innerst i den vakre Storlidalen i Trollheimen finner du fjellgarden Bortistu. En levende fjellgard med fokus på kulturvern, reiseliv og matproduksjon.
Mattradisjonene har alltid stått sterkt hos Bortistu og det preger både oppskriftene og produksjonen av lokalmatproduktene deres - og ikke minst serveringen på stedet. Deres bassturøkte lammelår er viden kjent og er tildelt Spesialitet-merket for unik smak.
Det første huset på Bortistu ble bygd i 1648 men fordi garden er liten har det alltid vært drevet ulike attåtnæringer. Så på 1880-tallet kom de første turistene til gards - på samme tid som Trondheim Turistforening anla turstiene i Trollheimen.
Besøk Bortistu sin nettside: https://www.bortistu.no/